Swissôtel Damián Jasná

Hotely patria medzi objekty s najvyššími nárokmi na spoľahlivú a efektívnu dodávku tepla a teplej vody. Na Slovensku preto desiatky hotelových prevádzok – od Bratislavy cez Demänovskú dolinu a Vysoké Tatry až po Michalovce – dlhodobo využívajú plynové kondenzačné kotly Hoval UltraGas, ktoré si vybudovali reputáciu spoľahlivého a hospodárneho riešenia. Rastúci dôraz na energetickú efektívnosť, znižovanie emisií CO₂ a využívanie obnoviteľných zdrojov energie však prináša nové požiadavky aj do hotelového sektora.

Jedným z projektov, ktorý spája vysoký štandard ubytovania s moderným technickým riešením, je Swissôtel Damian Jasná – nový horský rezort nachádzajúci sa priamo v srdci Nízkych Tatier.

Hotel ponúka luxusné ubytovanie, wellness centrum, bazény, konferenčné priestory, reštaurácie, športové zázemie aj priestory pre firemné podujatia. Prevádzka takéhoto objektu kladie mimoriadne vysoké požiadavky na vykurovanie, prípravu teplej vody, kvalitu vnútorného prostredia aj spoľahlivosť technických zariadení počas celého roka.

Hostia očakávajú komfort bez kompromisov. Stabilnú teplotu v izbách, okamžite dostupnú teplú vodu po návrate zo svahu, čerstvý vzduch bez potreby otvárania okien či príjemné prostredie vo wellness a spoločenských priestoroch. To všetko musí fungovať nepretržite, bez ohľadu na vonkajšie klimatické podmienky alebo obsadenosť hotela.

Práve preto boli pre technologické vybavenie rezortu zvolené riešenia spoločnosti Hoval, ktoré zabezpečujú výrobu tepla, prípravu teplej vody, riadené vetranie a inteligentnú reguláciu celej technológie. Jednotlivé zariadenia pritom netvoria samostatné ostrovy, ale jeden navzájom prepojený energetický systém optimalizovaný pre maximálnu účinnosť a spoľahlivosť.

Srdcom celej kotolne je dvojica vysokoúčinných kondenzačných kotlov Hoval UltraGas 1000 a Hoval UltraGas 1550, ktoré zabezpečujú výrobu tepla pre celý hotelový komplex.

Celkový inštalovaný výkon umožňuje spoľahlivo pokryť potreby vykurovania rozsiahleho objektu vrátane hotelových izieb, wellness centra, bazénovej technológie, reštaurácií, konferenčných priestorov, podlahového vykurovania aj vzduchotechnických jednotiek.

Kotly UltraGas patria medzi najefektívnejšie kondenzačné kotly vo svojej triede. Ich charakteristickým prvkom je patentovaný tepelný výmenník TurboFer, ktorý umožňuje mimoriadne intenzívne využitie kondenzačného tepla spalín. Vďaka tomu kotly dosahujú vysokú sezónnu účinnosť aj pri čiastočnom zaťažení, ktoré je počas väčšiny roka pre hotelové prevádzky typické.

Významnou výhodou je aj modulovaná prevádzka. Riadiaci systém neustále prispôsobuje výkon aktuálnej potrebe objektu. Počas zimnej sezóny, keď je hotel plne obsadený, pracujú oba kotly spoločne. V prechodných obdobiach alebo pri nižšej obsadenosti postačuje prevádzka iba jedného zdroja, čím sa minimalizuje spotreba plynu a znižujú prevádzkové náklady. V prípade servisného zásahu alebo odstávky jedného kotla zostáva druhý zdroj schopný zabezpečiť základnú prevádzku objektu bez obmedzenia komfortu hostí.

Takéto riešenie predstavuje optimálnu kombináciu vysokej účinnosti, prevádzkovej istoty a dlhej životnosti zariadení.

Hotelová prevádzka patrí medzi objekty s najvyššími nárokmi na prípravu teplej pitnej vody. Špičky odberu vznikajú predovšetkým ráno a vo večerných hodinách, keď stovky hostí súčasne využívajú kúpeľne, wellness centrum alebo gastronomické prevádzky.

V tomto rezorte túto úlohu zabezpečujú 2 stanice Hoval ModulPlus.

ModulPlus predstavuje moderný princíp prietokovej prípravy teplej vody. Na rozdiel od klasických veľkoobjemových zásobníkov nevznikajú veľké objemy stojatej teplej vody, ale voda sa pripravuje okamžite pri odbere prostredníctvom vysokoúčinných doskových výmenníkov tepla.

Takéto riešenie prináša viacero významných výhod vrátane vysokej hygienickej bezpečnosti. Minimalizuje sa riziko množení baktérií Legionella, pretože systém neakumuluje veľké objemy teplej pitnej vody. Zároveň sa skracuje čas potrebný na dodávku teplej vody a výrazne sa znižujú tepelné straty.

Dvojica ModulPlus staníc zároveň umožňuje rozdelenie výkonu podľa aktuálnej potreby hotela. Regulácia plynulo zapája jednotlivé moduly tak, aby bola vždy zabezpečená dostatočná kapacita pri čo najvyššej energetickej efektívnosti.

Výsledkom je stabilná dodávka teplej vody aj počas maximálneho zaťaženia wellness centra alebo pri plne obsadenom hoteli.

Komfort moderného hotela dnes netvorí iba správna teplota, ale aj kvalita vnútorného vzduchu.

Swissôtel Damian Jasná je vybavený vyše 200 decentralizovanými vetracími jednotkami Hoval HomeVent výkonovej rady 250 až 450 m³/h, ktoré zabezpečujú nepretržitú výmenu vzduchu vo všetkých hotelových izbách a apartmánoch.

Každá jednotka privádza čerstvý filtrovaný vzduch a zároveň odvádza vydýchaný vzduch. Prostredníctvom vysokoúčinného rekuperačného výmenníka sa pritom späť získava značná časť tepelnej energie, ktorá by inak unikla do exteriéru.

Izby zostávajú neustále zásobované čerstvým vzduchom bez potreby otvárania okien. Znižuje sa koncentrácia CO₂, vlhkosti aj pachov, pričom sa zároveň minimalizujú tepelné straty. V zimnom období sa eliminuje nepríjemný pocit studeného prievanu a počas letných mesiacov zostáva zachovaný tepelný komfort klimatizovaných priestorov.

Samotné kvalitné zdroje tepla ešte nezaručujú efektívnu prevádzku. Rovnako dôležitá je schopnosť správne rozdeliť energiu do jednotlivých častí objektu.

Túto úlohu zabezpečuje regulačný systém Hoval TopTronic, ktorý riadi 17 samostatných vykurovacích vetiev.

Každá vetva predstavuje samostatnú technologickú časť objektu s vlastnými prevádzkovými požiadavkami.

Regulované sú napríklad:

• vykurovanie hotelových izieb,
• podlahové vykurovanie jednotlivých častí hotela,
• vzduchotechnické jednotky,
• wellness,
• reštauračné priestory,
• obchodné prevádzky,
• kongresové centrum,
• technológia bazénov,
• príprava teplej vody.

Každý z týchto okruhov pracuje s odlišnými teplotami vykurovacej vody, iným časovým režimom aj rozdielnou dynamikou prevádzky. Regulácia preto neustále vyhodnocuje aktuálne podmienky a prispôsobuje výkon zdrojov aj distribúciu tepla jednotlivým vetvám.

Nad celým systémom stojí Hoval Supervisor, ktorý predstavuje nadradený systém monitorovania a riadenia technológií hotela.

Správca objektu tak má v reálnom čase prehľad o prevádzke kotlov, prípravy teplej vody, vykurovacích vetiev aj ďalších technologických zariadení. Systém umožňuje archiváciu prevádzkových údajov, diagnostiku, optimalizáciu prevádzky aj rýchle odhalenie prípadných odchýlok.

Takéto riešenie výrazne uľahčuje správu rozsiahleho hotelového komplexu a zároveň prispieva k znižovaniu energetických nákladov.

Hostia si počas pobytu v hoteli nevšimnú kotolňu, regulačný systém ani vzduchotechniku, no vnímajú však výsledok ich práce. Príjemnú teplotu po príchode do izby, dostatok teplej vody aj počas rannej špičky, čerstvý vzduch bez prievanu, stabilnú klímu vo wellness centre, konferenčných priestoroch aj reštauráciách.

Práve schopnosť zabezpečiť tento komfort nepretržite počas celého roka robí z technológií Hoval spoľahlivého partnera pre moderné hotelové prevádzky.

Projekt Swissôtel Damian Jasná je príkladom komplexného technického riešenia, v ktorom spolupracujú vysokoúčinné kondenzačné kotly UltraGas, hygienická príprava teplej vody ModulPlus, decentralizované vetracie jednotky HomeVent, inteligentná regulácia TopTronic E a nadradený systém Hoval Supervisor ako jeden funkčný celok.